Слива Волошка - среднепозднего срока созревания. Плоды крупные, иногда очень крупные, средняя масса 30 г, иногда 50 г, овальные, выровненные. Брюшной шов глубокий, узкий. Кожица неравномерной темно-синей окраски с зеленовато-фиолетовыми, иногда ржавыми пятнами и коричневыми точками, с сильным восковым налетом. Воронка глубокая, узкая. Плодоножка длинная, средней толщины. Мякоть желто-зеленая, сочная, плотная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Косточка хорошо отделяется от мякоти, средней величины, овальной формы. Срок созревания - средина сентября. Хранится в холодильнике до 2-х недель. Универсального назначения. Урожайность высокая. Самобесплодный.
Дерево сильнорослое, с широкоокруглой, приподнятой, компактной кроной средней густоты. Первые урожаи появляются уже через пять лет.
Почва: предпочтительны влагоемкие и воздухопроницаемые суглинки с нейтральной реакцией среды, уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5-2 м.
Достоинства сорта: зимостойкость, устойчивость к клястероспориозу.
Использование: высокое содержание в плодах сливы сахаров, органических кислот, пектинов, полифенолов, витаминов, минеральных солей делает их ценным лечебным и диетическим продуктом. Едят плоды сливы свежими, из них варят варенье, повидло, компот, фруктовый суп, делают вино, наливки, соусы, мармелад, пастилу и другие кондитерские изделия, их консервируют, перерабатывают на сок.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Культура | Сливы |
| Тип продукции | Саженцы |
| Сорт/Гибрид | Слива Волошка |
| Цвет плода | Сливовый |
| Жизненная форма | Плодовые деревья |
| Ботанические характеристики | |
| Продолжительность жизни | Многолетние |
| Высота растений | Среднерослые |
| Холодостойкость | Да |
| Возраст саженца | 2-х летний |
- Цена: 140 ₴


